Mostrando entradas con la etiqueta vida. Mostrar todas las entradas
Mostrando entradas con la etiqueta vida. Mostrar todas las entradas

miércoles, 20 de noviembre de 2013

Estas fotos hay que verlas 2 veces para poder entenderlas

Estas fotos hay que verlas una vez, dos veces, e incluso tres veces, para poder entender que sucede detrás de estas extrañas situaciones.











miércoles, 6 de noviembre de 2013

Tacos al pastor, ¿más saludables que barras de fibra?


       Estudio reveló que flautas de cochinita y tacos al pastor contienen menos grasa que papas fritas y barras de fibra

Ahora podremos disfrutar de los tacos al pastor y las flautas de cochinita pibil sin remordimiento, ya que un estudio realizado por académicos y estudiantes del Departamento de Ingeniería Química, Alimentos y Ambiental de la Universidad de las Américas Puebla (UDLAP),
reveló que estos alimentos contienen una menor cantidad de grasa que las papas fritas e incluso las barras de fibra.
En la investigación Tacos al pastor y flautas de cochina pibil ¿Sabes qué es lo que comes?, los estudiantes analizaron las muestras en papilla de tacos y flautas donde se descubrió que ambos alimentos contienen similitud en humedad y grasa, que los tacos al pastor contienen más proteínas (20.77%) y minerales (1.33%), y que las flautas tiene un mayor contenido de carbohidratos (40.70%). El estudio concluyó que las flautas de cochinita pueden ser consideradas como un alimento energético y que la grasa en ambos "antojitos" es aceptable e incluso menor que algunas barras de fibra que contiene 20% o 30% de grasa. Aunque el descubrimiento es positivo en nuestra alimentación, los estudiantes recomiendan comer sólo 3 tacos y hasta 4 flautas de vez en cuando.