¿Qué significa la palabra gourmet?
La palabra gourmet tiene ascendencia francesa y el significado original estaba designado a los amantes del buen vino o a los verdaderos conocedores de cocina, alimentos e incluso algunas bebidas, que estaban elaboradas en la alta cocina relacionada con el arte culinario. Por lo cual cuando un producto lo llamamos gourmet es porque ha sido elaborado con la más alta calidad y el resultado, en este caso su sabor, está reservado para las mayores experiencias gastronómicas, o para los paladares más exquisitos
En consecuencia los productos gourmet o comidas gourmet son generalmente más costosos que sus homólogos no gourmet. Pero por lo general estos placeres forman parte de muchas mesas, siempre cautivando a los comensales con la mejor autenticidad y calidad.
Si queremos sorprender o premiarnos podemos encontrar una tienda gourmet que nos fascine con la calidad de sus productos donde seguramente obtendremos una excelente atención personalizada y además llena de conocimiento, donde nos hablaran sobre el aroma, sabor, forma de producción, embalaje, edad, disciplina, técnicas, o el tipo de materias primas utilizadas en su preparación.
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